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Grillgenuss für Vegetarier

Grillgenuss für Vegetarier

Verfasst von Eranie Funderburk am 08.06.2011 in Essen und Trinken

Es muss nicht immer Fleisch sein. Man kann auch vegetarisch grillen. Hierbei erlebt man einen ganz besonderen Grillgenuss. Als Grillkoch kann man sich das Wissen ganz leicht aneignen. Viele Rezepte findet man in Kochbüchern und im Internet. Ein Grillkoch kann aber auch noch mehr, denn mit den kulinarischen Kreationen erobert er die Herzen der Gäste im Sturm. Nach der Hauptspeise kann man den Grillgenuss auch noch auf die spitze treiben, indem man den Nachtisch auf dem Grill zubereitet. Man kann hierfür verschiedene Obstsorten verwenden. Wenn man diese in einem Teig einlegt und anschließend in eine Grillschale, dann kann man einen köstlichen Nachtisch fabrizieren, das nicht zu schwer im Magen liegt und jedem gut schmeckt. Natürlich kann man noch Sahne, Eiscreme und viele andere süßen Leckereien zum Nachtisch servieren. Bei den Getränken hat man ebenfalls viele verschiedene Möglichkeiten. Es gibt verschiedene Mixgetränke, die sich hervorragend mit Obst kombinieren lassen. Damit man immer wieder den Grillgenuss auskosten kann, sollte man stets darauf achten, dass der Grill ausgiebig gereinigt wird. Am besten, man reinigt den Grillrost unmittelbar nach dem Grillen. So hat man die Garantie, dass die Fleischreste und das Fett sich schnell entfernen lassen. Das Feuer brennt beide Komponenten so stark ein, dass man es kaum noch entfernen kann, wenn man den Grillrost länger auf dem heißen Grill liegen lässt. Auch ist es wichtig, dass man die abgebrannte Grillkohle gleich entfernt. Man sollte auch stets darauf achten, dass die Asche wirklich erloschen ist, bevor man den Grill stehen lässt und in die Wohnung oder ins Haus geht.rn rn

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